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华莱士专业知识？
华莱士快餐连锁店，是中国本土最大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，截止2014年1月，华莱士在全国超过了 4800家连锁店，拥有员工50000多人。
华莱士企业创始人“华氏兄弟”（福州华怀庆、华怀余兄弟）于2001年1月8日创建了华莱士第一家餐厅——福州师大餐厅；几年以来，企业不断壮大，历经了几个突破性的发展阶段：2002年经营模式逐步完善；2003年连锁餐厅相继开业；2004年华莱士形象不断上档次；2005年全国连锁全面铺开；2006年品牌化经营步入正轨；2007年视觉形象焕然一新。华莱士是目前本土最大的西式快餐企业，创建品牌以来，先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国各省市城市开设连锁餐厅，公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，美味与品质兼具，时尚与文化领先，深得广大消费者的青睐。经过近十年的发展，华莱士已经成为业内知名的西式快餐加盟品牌，其影响力也涉及全国。
华莱士加盟费多少？
经营面积：150平米以上加盟费：79800元保证金：5000元管理费：5500元经营面积：80-150平米加盟费：55800元保证金：5000元管理费：5000元经营面积：30-80平米加盟费：35800元保证金：0元管理费：0元经营面积：30平米以下加盟费：23800元保证金：0元管理费：0元哎，没错这顺序小编我是故意倒过来的，因为在广州的这些发达省，开旗舰店的投资(加盟费之类的)可以说根本就是小儿科。而且根据我们的加盟店实际经营情况反映，在广州华莱士的旗舰店经营情况比其他的店面类型都要好(尤其是在深圳，所以在深圳开华莱士加盟店，小编强烈建议你开旗舰店)。
华莱士产品配餐顺序？
后厨操作分为K区、P区、C区和非工作区。其中K区泛指厨房(也有腌制间的一部分空间)，主要工作是烹炸腌制过的鸡肉，然后放在介于K区和P区之间的保温柜中。
P区是组装区(华莱士称之为总配区)，主要工作是组装汉堡、鸡肉卷和填装全家桶鸡肉，然后放在介于P区和C区的透明陈列柜中。
冷知识关于华莱士？
华莱士是中国本土的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业，公司经营产品涵盖汉堡、炸鸡、薯条等。
华莱士服务的主题是倡导绿色、环保、健康的生活，华莱士对原材料的来源严格把关，绝对用最高品质的原材料，烹制最高品位的生活享受。
华莱士汉堡是哪里来的？
官网资料显示，华莱士隶属于福建省华莱士股份有限公司，成立于2009年，总部位于福建福州。经过近十年的发展，华莱士已经成为业内知名的西式快餐加盟品牌，其影响力也涉及全国。
公开资料显示，华莱士创始人、控股股东、实际控制人是华怀余、华怀庆，两人是来自苍南的两兄弟。目前，华怀余担任华莱士董事长职务。
华莱士几点下班？
晚上10点左右。华莱士属于是快餐店，和肯德基，麦当劳一样的工作人员都是按小时计算，分为两班倒，上午工作人员10点到下午4点，下午工作人员从4点~10点。工资一般到3000左右。还是比较辛苦的职业，因为空气环境并不是很好，因为都是油炸食品。