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华莱士是一家快餐连锁店,淡季是指商业活动相对较为冷清的时期。在华莱士的情境下,淡季指的是顾客流量相对较少的时期,通常是指在一年中销售额较低的季节,比如冬季或者某些特定的节假日之外的时期。
在淡季,华莱士可能会采取一些促销活动或者推出新品来吸引顾客,以增加销售额和提高利润。
1.首先是华莱士的房租、员工工资、设备等并没有那么的昂贵,并且进货的区域大批量进货,成本就压的比较低,并且定位的城市是一线城市以下,针对的人群是中低端人群,所以价格实惠 。
2.营销策略打造爆款,利用低价的汉堡,牺牲汉堡的利润,吸引更多的客流量进来,再用实惠的其他产品,吸引顾客购买其他的产品来赚取利润 。
职责:
1、负责管理与追踪分管区域的日常营运工作并对营运结果负责;
2、完成所分管区域的各项经营、管理指标;
3、执行并追踪区域营运系统执行及人员培训,评估执行的结果;
4、及时发现、辅导并监督区域存在的问题,确定改善方法及追踪进度,收集区域发生的各类问题,协调企业各职能部门提供区域所需要的协助;
5、辅导区域分析优弱势,协助制订区域的短期、中期、长期目标,并追踪执行;
6、执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;
7、招募与面试区域店面人员,确保分管区域有足够且合适的人力,辅导和支持区域内的营运督导领导能力,并建立协同一致合作良好的团队。
饿了么的华莱士比实体店便宜的原因主要有以下几个:
成本优势:华莱士作为连锁快餐店,具有规模效应,可以降低原材料采购、生产和运营的成本。此外,由于线上销售无需考虑门店租金、装修和人工等费用,因此可以进一步降低价格。
价格策略:华莱士在饿了么平台上提供的价格策略主要是为了吸引更多消费者,提高品牌知名度和市场份额。通过提供优惠的价格,可以吸引更多的消费者选择华莱士,从而增加销售量和利润。
薄利多销:华莱士通过在饿了么平台上提供较低的价格,可以刺激消费者的购买欲望,增加销售量。由于线上销售无需考虑门店库存和配送成本,因此可以实现薄利多销的效果。
总之,饿了么的华莱士比实体店便宜主要是因为线上销售的成本优势、价格策略以及薄利多销的商业模式。